Szakmai publikációk - Élelmiszer - hűtéstechnika
- Tökéletes hűtőlánc 24 órán keresztül (Supply Chain Monitor, 2008. december – 2009. január, 46-47. o.)
- Védőgázok alkalmazása a borászatban (Borinfo, 2007. május)
- Kriogén fagyasztás az élelmiszeriparban (Transpack 2005/3, június, V. évf., 42-45. o.)
- Jó borhoz is kell egy kis gáz (Bor és Piac, 2004/8-9, IV. évf.)
További információ
Kontakt
Kapás László
Alkalmazástechnika - Élelmiszeripar
Élelmiszeripari mérnök
Phone: 06 (70) 3351-144
Fax: 06 (1) 4351-270
[E-Mail]
